Стаканомоечные машины

Стаканомоечная машина — это залог чистой посуды в заведениях общественного питания. Она выручает в ресторанах быстрого питания, кафе, столовых и барах, где часто пользуются чашками, кружками, стаканами, бокалами и другой посудой.

Характеристики стаканомоечных машин

Моечное оборудование для стаканов и других столовых приборов относится к профессиональной кухонной технике, чаще всего для ресторанов и баров. Автоматическая мойка посуды существенно сокращает временные затраты и обеспечивает идеальную чистоту и стерильность столовых приборов, тарелок и стаканов.

Дополнительным плюсом использования стаканомоечной техники является существенная экономия на расходах электроэнергии, воды и моющих средств. Это кухонное оборудование предусмотрено для использования на больших кухнях и в сфере общепита, чтобы качественно и быстро мыть стеклянную посуду.

Для безопасной работы во время мытья посуды предусмотрены специальные технические нюансы:

• щадящий температурный диапазон;
• специальные корзины для посуды и столовых приборов;
• фильтрация воды;
• двойная дверца с изоляцией;
• специальные моющие и ополаскивающие средства.

Данные технологические разработки совершенствуют работу промышленной стаканомоечной машины, минимизируя ручной труд. Средняя их производительность составляет 30 корзин в час.

Советы по выбору стаканомоечной машины

Выбирать моечное оборудование для стаканов нужно исходя из таких факторов:

• размер посуды;
• термоизоляция дверцы;
• система самоочистки;
• автоматическая остановка при открывании дверцы;
• обратный осмос.

Оборудование фронтального типа удобно встроить в моечный сектор или даже в барную стойку. В некоторых случаях лучше покупать простую модель стаканомойки и в дальнейшем укомплектовывать ее по мере необходимости.

Дополнительно можно приобрести смягчитель воды, помпу слива, дозаторы для моющего средства, дополнительные кассеты и корзины. Базовый комплект оборудования включает в себя кассеты и корзины для посуды, стаканов, чашек и столовых приборов.

При покупке стаканомоечной машины нужно ознакомиться с принципом работы, чтобы поддерживать ее в хорошем состоянии. Ее работа состоит из двух технологических процессов — мойки и ополаскивания. После мойки начинается полоскание посуды, которое делится на два этапа.

На первом этапе при температуре 90 градусов проходит дезинфекция и смывание остатков моющего средства. На втором этапе посуда обрабатывается ополаскивателем. По производительности стаканомойки в среднем выполняют до 30 моек в час.

Преимущества покупки стаканомоечного оборудования в Систем 4

Купить стаканомоечную машину для бара и ресторана по приемлемой цене можно в нашем интернет-магазине Систем 4. Осуществляется доставка оборудования по Киеву и другим городам Украины.